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Winkel im Oktober 2011

Die Weinlese ist vorbei und es ist wieder Zeit für die neue Weinliste. Doch noch ein paar Worte zur zurückliegenden Weinlese.

Wir hatten dieses Jahr einen sehr frühen Herbst, Start war Mitte September. Am Anfang sorgte der nasse August für einen hohen Fäulnisdruck und einen frühen Herbstbeginn. Doch der sommerliche September schaffte einen versöhnlichen Abschluß mit guten Qualitäten. Auch dieses Jahr möchten wir auf einige neue Weine in der Liste hinweisen. Die Nr. 6 Winkeler Hasensprung, Riesling, Kabinett. Ein trockener Wein zum Essen. Für die Liebhaber milder Tropfen eignet sich die Nr. 11. Mitttelheimer St. Nikolaus, Riesling, Spätlese. Als eleganter Begleiter für die Festtage empfehlen wir die Nr. 24., Spätburgunder, Weißherbst, Sekt, extra-trocken.Frisch degorgiert im August 2011.

Auch dieses Jahr laden wir sie wieder ein den Herbst vor unserem Kamin zu genießen. Wir öffnen unsere Straußwirtschaft vom 28.10.2011 bis 12.11.2011, täglich ab 17:00 Uhr. Es gibt kleine Leckereien aus der Küche und eine Auswahl unserer Weine im Ausschank.